Код товара: 131
В мире деликатесов мало что занимает столь престижную позицию, как икра. Среди различных видов икра сибирского осетра выделяется изысканным вкусом, гладкой текстурой и богатой питательной ценностью. Сегодня мы углубимся в одно из лучших предложений на рынке — икру сибирского осетра Lemberg весом 250 г, выбор, который олицетворяет роскошь и наслаждение. Икра сибирского осетра от Lemberg добывается из осетровых рыб, выращенных в первозданных условиях аквакультуры. Этих осетровых кормят натуральной пищей, которая улучшает качество и вкус их икры. Сама икра характеризуется зернами среднего размера, твердой текстурой и глянцевым внешним видом, цвета от темно-серого до черного. Вкусовой профиль этой икры заслуживает особого внимания. Он предлагает изысканную ореховую ноту, дополненную тонким сливочным послевкусием, которое приятно сохраняется во вкусе. Такой баланс вкусов делает ее не только наслаждением для ценителей икры, но и доступным выбором для тех, кто впервые знакомится с этим изысканным деликатесом.
✅ Купить черную осетровую икру сибирского осетра 250 г Lemberg Siberian Sturgeon
❗ ВНЕШНИЙ ВИД БАНОЧКИ МОЖЕТ ОТЛИЧАТСЯ, ЭТО НЕ ВЛИЯЕТ НА ВНУТРЕНЕЕ СОДЕЖИМОЕ
✔ Сырье для производства: икра сибирского осетр (лат. Acipenser baerii).
✔ Внешний вид: зернистая икра одного вида рыб, икринки чистые, целые, переливающийся черно желтый цвет.
✔ Консистенция: икринки в меру упругие, маслянистые, со слегка влажной поверхностью, отделяются одна от другой.
✔ Цвет: черно-желтый.
✔ Вкус: сливочный вкус с ореховым послевкусием.
☑ Размер зерна: 2-2.5 миллиметров.
☑ Способ получения икры: дой рыбы с целью получения икры.
☑ Вылов: аквакультура.
☑ Посол: малосольная.
Изготовлена из свежего сырья на заводе Lemberg Kaviar GmbH в Германии
Не подвергалась заморозке.Срок хранения в закрытом состоянии: до 6 месяцев.
Температура хранения: от 0°С до + 4°С.
Срок хранения в открытом состоянии: до 7 дней (в течении 72 часов сохраняется большая часть полезных свойств)
Температура хранения после вскрытия: от 0°С до + 8°С
Витамины и микроэлементы в 100 г икры сибирского осетра от Lemberg
Энергетическая ценность икры сибирского осетра Lemberg Siberian Sturgeon составляет 200 ккал на 100 г продукта.
Питательное вещество | % от дневной нормы |
---|---|
Белок | 25% |
Жиры | 16% |
Витамин A | 145% |
Витамин D | 30% |
Витамин E | 15% |
Витамин C | 6% |
Тиамин (витамин B1) | 5% |
Рибофлавин (витамин B2) | 20% |
Ниацин (витамин B3) | 23% |
Пантотеновая кислота (витамин B5) | 18% |
Пиридоксин (витамин B6) | 10% |
Фолиевая кислота | 45% |
Биотин (витамин В7) | 16% |
Витамин В12 | 65% |
Йод | 140% |
Кальций | 10% |
Фосфор | 28% |
Железо | 12% |
Цинк | 18% |
Сера | 13% |
Почему стоит купить осетровую икру сибирского осетра 100 г Lemberg
⚓ Икра славится не только своим вкусом, но и пользой для здоровья. Икра сибирского осетра Lemberg богата жирными кислотами омега-3, которые имеют решающее значение для здоровья сердечно-сосудистой системы и когнитивных функций. Кроме того, он является хорошим источником витаминов B12 и D, селена и магния, что делает его мощной диетической добавкой для повышения энергии и поддержки иммунной функции.
⚓ Универсальность икры сибирского осетра делает ее фаворитом среди поваров и любителей кулинарии. Его можно традиционно подавать на блинах с небольшим количеством сливок или использовать в качестве изысканной начинки для канапе, придавая нотку элегантности любой закуске. В современной интерпретации повара добавляют его в такие блюда, как суши, макароны и даже яичница, доказывая, что роскошь может быть универсальной.
⚓ Устойчивое развитие является важнейшим аспектом производства икры, и компания Lemberg Caviar придерживается строгих этических и экологических стандартов. Сибирских осетровых выращивают в системах, имитирующих их естественную среду обитания, сводя к минимуму воздействие на окружающую среду и обеспечивая здоровье и благополучие осетровых. Ответственный подход к выбору поставщиков не только поддерживает биоразнообразие, но и гарантирует высочайшее качество икры.
⚓ Икра сибирского осетра Lemberg – это больше, чем просто продукт питания; это опыт. Каждая порция приносит с собой вкус роскоши, огромную пользу для здоровья и удовлетворение от поддержки устойчивых методов производства икры. Будь то для особого случая или в качестве кулинарного эксперимента, эта икра обещает поднять любое блюдо до уровня экстраординарности.
Преимущества осетровой икры сибирского осетра 100 г Lemberg
- Натуральный продукт:Икра Lemberg Siberian Sturgeon производится из свежей икры осетра, которая не содержит красителей. Это гарантирует высокое качество и безопасность продукта.
- Насыщенный вкус:Икра осетра Lemberg имеет насыщенный красный цвет и нежный, изысканный вкус. Она станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу.
- Полезные свойства:Икра осетра Lemberg является отличным источником белка и полезных жиров. Она содержит витамины А, D, E, а также Омега-3 жирные кислоты, которые необходимы для здоровья человека.
Дополнительные преимущества
- Премиум качество:Икра осетра Lemberg производится из отборной икры сибирского осетра, которая отвечает самым строгим стандартам качества.
- Удобная упаковка:Осетровая икра Lemberg упакована в жестяную банку с крышкой, которая позволяет сохранить продукт свежим и герметичным.
- Большой формат:Икра сибирского осетра Lemberg выпускается в формате 100 и 250 г, который подходит для больших компаний и торжеств.
Таким образом, икра сибирского осетра 100 г Lemberg Siberian Sturgeon является вкусным и полезным продуктом, который можно употреблять в пищу в качестве закуски или основного блюда.
Несколько советов по употреблению икры сибирского осетра:
-
Сохраняйте прохладу: икру осетра следует подавать охлажденной. Храните его в самой холодной части холодильника, пока не придет время подавать. При подаче поместите форму или банку с икрой в миску, наполненную колотым льдом, чтобы поддерживать идеальную температуру.
-
Используйте подходящую посуду: избегайте использования металлической посуды, которая может повлиять на вкус икры. Выбирайте ложки из перламутра, кости, стекла или пластика. Эти материалы не вступают в реакцию с икрой и обеспечивают ее чистейший вкус.
-
Размер порции: Типичный размер порции на человека составляет около 30 граммов, но даже небольшая порция может быть удовлетворительной, если вы наслаждаетесь высококачественной осетровой икрой Lemberg, такой как икра сибирского осетра.
-
Гарнир: икру традиционно подают с блинами (маленькими блинчиками), слегка намазанными маслом тостами или несолеными крекерами. Его можно сопровождать такими приправами, как нарезанный лук, шнитт-лук, яйца вкрутую (белки и желтки мелко нарезанные) и сметана. Однако, чтобы по-настоящему оценить нежный вкус икры сибирского осетра, лучше всего наслаждаться ею в простом виде.
-
Сочетающиеся напитки: Шампанское и водка — классические напитки в сочетании с икрой осетра. Сухость шампанского и свежесть водки очищают вкус между укусами и дополняют богатство икры.
-
Техника дегустации: Чтобы полностью оценить вкус, дайте икре задержаться на языке и слегка прижмите ее к нёбу. Яйца должны лопнуть и приобрести слегка ореховый, маслянистый вкус, свойственный икре сибирского осетра.
-
Порядок дегустации: Если вы пробуете несколько видов икры, начните с самой мягкой (например, сибирской) и двигайтесь к самой крепкой и соленой. Такая прогрессия поможет сохранить целостность уникального профиля каждого сорта.
-
Умеренность: икра сибирского осетра — деликатес, который лучше всего есть в умеренных количествах. Его богатый вкус может быть ошеломляющим в больших количествах, поэтому употребление его в небольших количествах может улучшить ваши впечатления от обеда.
Противопоказания икры сибирского осетра
Хотя икра сибирского осетра является роскошным и питательным деликатесом, существуют определенные условия и обстоятельства, при которых ее употребление может быть противопоказано:
- Аллергия. Людям с аллергией на рыбу или морепродукты следует избегать употребления икры, поскольку она может вызвать аллергические реакции, которые могут быть серьезными.
- Беременность. Беременным женщинам рекомендуется избегать сырых или недоваренных рыбных продуктов из-за риска заражения бактериями или паразитами, которые могут нанести вред здоровью плода.
- Высокий уровень холестерина. В икре много холестерина и натрия, что может вызывать беспокойство у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией или тех, кто контролирует уровень холестерина.
- Диетические ограничения. Тем, кто придерживается диеты с низким содержанием натрия или холестерина, следует учитывать высокое содержание натрия и холестерина в икре.
- Подагра. Икра богата пуринами, которые могут усугублять симптомы подагры. Людям с подагрой, возможно, придется ограничить или избегать употребления икры.
Всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять икру в свой рацион, особенно если у вас есть проблемы со здоровьем или ограничения в питании.
Как купить икру сибирского осетра Lemberg Siberian Sturgeon
На нашем сайте lemberg-kaviar.od.ua вы можете оформить заказ на икру сибирского осетра, и мы любезно доставим его в любую точку Украины зимой, весной, осенью и даже летом. Так как икра осетра в охлажденном состоянии ее легко можно транспортировать курьерской службой. Конечно не обойдется и без правильной упаковки, а именно пенопластовый бокс, а также хладагент в качестве поддерживающего температуру элемента.